봄 제철음식 추천 BEST 7

다가오는 3월를 대비한 봄에 꼭먹어야 할 제철음식 베스트7을 소개하겠습니다. 수 많은 봄 제철음식 중 무엇을 먹어야 할지 모르겠다면 해결해드리겠습니다. 밑에서 소개하는 7가지 봄 제철음식을 드셔보세요!

1. 쭈꾸미

 쭈꾸미는 비타민C와 비타민E를 아주 많이 포함하고 있어 몸 안에 활성산소 억제에 도움을 줍니다. 활성산소를 억제시키면 동맥경화나 각종 혈관계 질환을 예방할 수 있으며, 면역력을 높여줍니다. 그리고 손상된 세포들을 다시 회복시키고, 피부에 좋은 콜라겐을 다시 생성하는 등 피부에 아주 많은 도움이 됩니다. 이뿐만 아니라 뼈와 치아에도 도웁이 되는데요. 뼈를 구성하는 칼슘과 인, 마그네슘등이 많기 때문입니다. 또한 이뇨작용, 고혈압, 치매예방, 기억력 향상에도 도움이 된다고 하니까 남녀노소 불문하고 꼭 드셔보시길 바랍니다.

2. 두릅, 참두릅은 탈모에 좋아요.

  두릅은 영양성분이 매우 풍부한 산나물입니다. 두릅에도 비타민C가 풍부하여 나이트로사민이라는 암을 유발하는 성분을 없애는데 도움을 주고 좋지 않은 콜레스테롤 수치인 LDL을 낮추는데 도움을 줍니다. 이 수치가 낮아지면 혈압과 심혈관등의 질환을 예방하는데 좋습니다. 이뿐만 아니라 두릅은 신경세포 그 자체에도 도움을 줘서 신경통과 스트레스가 심해 고생하시는 분들께도 좋습니다. 평소 불안함과 긴장을 많이 하시는 분은 꼭 드셔보시길 추천합니다. 그리고 두릅의 종류 중에는 참두릅이라는 것이 있는데 이것은 탈모에 좋습니다. 참두릅에는 비오틴이 인삼보다 많이 들어있어 단백질 대사와 신진대사를 하는데 도움을 주고 결과적으로 모발을 만드는데 아주 좋습니다. 탈모이신 분들도 챙겨드셔 보시길 추천합니다.

 

3. 더덕

 더덕은 보통 뿌리를 먹지만 약재와 식용으로 이파리를 나물등으로 먹는다고 합니다. 더덕에는 사포닌 성분이 풍부하게 들어있기 때문에 쓴맛이 나긴 하지만 기관지와 동맥경화 예방등 다양한 효능을 지니고 있습니다. 먼저 기관지 효과로는 앞서 말했던 사포닌 성분 때문에 기관지에 수분을 많게 하여 기침과 가래에 좋으며 편도염, 천식 등 여러 기관지염을 예방하는데 탁월합니다. 또한 피로해소에도 좋습니다. 더덕에는 비타민 B1과 비타민 B2가 있어 신진대사를 활발하게 하여 피로회복에 아주 좋습니다.

 

4. 키조개

 키조개에는 타우린 성분이 아주 많이 포함되어 있습니다. 타우린은 아미노산 성분으로서 간에 도움을 줍니다. 그리고 혈중 콜레스테롤 수치와 중성지방 수치를 낮춰주는 효과가 있어 피를 맑게 하고 피로와 스트레스에 도움을 줍니다. 그리고 키조개에는 DHA 성분을 가지고 있어 뇌세포에 도움을 줍니다. 결과적으로 인지능력 및 기억력등에 좋습니다.

 

5. 냉이

 냉이는 예전부터 '봄의 인삼'이라 불릴 정도로 몸에 좋다고 알려졌습니다. 냉이에는 아미노산 9종과 아르기닌이 풍부하게 들어있어 우리 몸의 대사작용을 원활하게 하는데 도움을 줍니다. 또한 열량이 낮고 단백질과 섬유질 함량이 높아 소화는 물론 부족한 단백질을 보충해 줄 수 있습니다. 그리고 마지막으로 비타민이 풍부한데 비타민C와 비타민E, 비타민K가 있습니다.

6. 꼬막

 꼬막은 숙취해소와 피로회보에 좋은 효과를 보이고 11월부터 3월까지 제철입니다. 꼬막은 단백질 함량이 매우 높지만 지방과 칼로리는 적고 필수 아미노산이 풍부해 균형 있는 좋은 음식입니다. 또한 단백질, 무기질등 영양성분이 균형 있게 잡혀있다 보니 임산부에게도 좋고 자라나는 어린이들에게도 좋다고 합니다.

7.  딸기

 딸기는 비타민C가 풍부하기로 유명합니다. 딸기 100g당 들어있는 비타민C가 99mg이라고 하니 어마어마합니다. 비타민C는 매우 강한 항상 화 작용을 하기 때문에 노화방지에도 좋으며 기미와 여드름 등을 사라지는데 탁월한 효과가 있어 피부 건강에 좋습니다. 또한 피부에 좋은 콜라겐 생성을 도와줘서 피부 탄력을 유지하는데 효과가 좋습니다.

8. 다가오는 봄 마무리

 다가오는 봄을 대비하여 봄 제철음식을 드시고 몸 건강하게 봄을 맞이하셨으면 합니다. 돈도 중요하지만 건강도 중요합니다. 건강은 돈으로도 살 수 없는 것이니깐요. 아무리 바빠도 우리는 밥은 먹으니 제가 추천해 드린 봄 제철음식 7가지를 드시고 앞으로 건강하게 봄을 지내시길 바랍니다.

 

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